目次... ▼おいしい食べ方メニュー もずく雑炊 もずくの薬膳スープ もずくの味つき天ぷら 海ぶどうといかのサラダ 海ぶどうとろろ丼 海ぶどうの甘酢がけ あおさのロールキャベツ スーナと蓮根のくるみあえ

海ぶどうといかのサラダ

	■材料■ （2人分） イカ（刺身用） … 80g 海ぶどう … 60g しょうゆ … 小さじ2
■作り方■ [1] イカは胴から足とワタを抜き、骨を抜き取る。胴は皮をむいて開き、3〜4cmの細切りにする。 [2] 海ぶどうは洗って水気をきる。 [3] [1]と[2]を混ぜ合わせ、いただく直前にしょうゆをかける。

レシピ提供：沖縄県漁業協同組合連合会